Lavaux St Anne : sous une bonne étoile...
Restaurant & Hôtel Lemonnier




Le Restaurant & Hôtel Lemonnier s’ouvre à Lavaux-Ste-Anne sous une bonne étoile …celle que le Guide Michelin vient d’accorder au chef-propriétaire, Eric Martin : la consécration de 25 années de passion culinaire !

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La RTB dans les cuisines d'Eric Martin à l'occasion de l'ouverture à la presse du nouvel établissement.


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les propriétaires: Eric Martin et Marie-Noëlle son épouse.





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En 1934, la Baronne Lemonnier restaurait le Château de Lavaux-Sainte-Anne.
Suivant son papa nommé directeur du Château, Eric Martin avait 6 ans lorsqu’il......

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Photos & reportage : Jean Marie Lesage- 7 février 2005 Obtenir une photo originale
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