Floumont-Ortho

Qui est qui ?



Cette vache noire revient dans les Ardennes après avoir séjourné plusieurs années en Ecosse. La Blanc-bleu mixte vivait déjà dans la région mais nous avait malheureusement quitté pour des vacances prolongées.

Après avoir revendu son troupeau de blanc-bleu, Eric Gérard, ce fermier éleveur avant-gardiste de Floumont ( près d’Ortho ), élève à nouveau une vache noire dont la saveur est supérieur au blanc-bleu nous dira-t-il.

Tout comme le bison, cette bête est extrêmement résistante et possède toutes les qualités des animaux.

Une surveillance visuelle et un bon paillage sont la plus grande partie du travail.

Génétiquement l'absence de cornes est fort appréciable.


Quel est le nom de cette vache ?
Réponse n°1 = ...........

Depuis combien d’année cette vache a t-elle quitté la région ?
Réponse n°2 = .............

Votre réponse doit nous parvenir 10 jours avant la prochaine parution d’Ardennes Magazine en toutes-boîtes.

Question subsidiaire : date de la prochaine parution du magazine ?..................

Tirage au sort dans nos bureaux le lundi 28 février 2005, à 9h. en public en cas d’ex-aequo.

Votre nom......

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Comme vous le savez, depuis plusieurs mois de nombreux touristes, à la recherche des saveurs d’autrefois, arrivent à Floumont en autocar, visitent l’élevage de canards et dégustent le célèbre foie gras de Floumont ainsi que de nombreuses spécialités de la ferme.
Une vaste grange a été aménagée pour les recevoir par groupes de 50 à 100 personnes. La visite et la dégustation dure une heure et demi.
Prochainement un musée de la ferme permettra de découvrir les outils et le savoir faire de la ferme au bon vieux temps.
JM Lesage

 

L’heureux gagnant reçevra un panier avec du foie gras, et les nombreux produits dérivés ainsi qu’un échantillon des produits de la ferme de Floumont qui élève également cette nouvelle race de vache depuis peu dans la région.



Visitez notre entreprise par internet

Info et réservation :084 43 34 17,
Eric Gerard, 112 Floumont, Ortho.

www.levisa.be/lefoiegrasdefloumont

 

Qui est qui ?

La vache noire , qui n’a jamais quitté nos Ardennes, a également séjourné plusieurs années en Ecosse.

Après avoir revendu son troupeau de blanc-bleu, Eric Gérard, ce fermier éleveur avant-gardiste de Floumont ( près d’Ortho ), élève à nouveau une vache noire dont la saveur est supérieure au blanc-bleu, nous dira-t-il.
Tout comme le bison, cette bête est extrêmement résistante et possède toutes les qualités des animaux. Une surveillance visuelle et un bon paillage sont la plus grande partie du travail. Génétiquement, l'absence de cornes est fort appréciable.

 

 

 

Quel était le nom de cette vache ? Réponse n°1 = Angus
Depuis combien d’années cette vache a-t-elle quitté la région ?
Réponse n°2 = jamais

 

Notre gagnant par tirage au sort dans nos bureaux :

Gérard Pinson de Marche-en-Famenne est invité à se rendre chez Eric Gerard, producteur à Floumont, pour recevoir son cadeau composé d’une série de produits réalisés par l’entreprise “Le foie gras de Floumont”.
L’heureux gagnant recevra un panier avec du foie gras, et les nombreux produits dérivés ainsi qu’un échantillon des produits de la ferme de Floumont qui élève également cette race de vache noire depuis peu dans la région.

Le guide des bonnes affaires en vente 5 euros dans les banques Dexia et les bureaux de S.I.
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Photos & reportage : Jean Marie Lesage - 3 janvier 2005 Obtenir une photo originale
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